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换季来点“重口味”?保你食欲大开!

  原标题:换季来点“重口味”?保你食欲大开!每到换季的时候就会有点没胃口,风味独特!在家就能轻松做牛肉干!今天杜掌门教大家做的这道麻辣牛肉干既能做大菜上桌又能当零食小吃在家就能做超级实用赶紧来看看吧!时长三分钟,恐怕就是吃不够的问题了吧??一、材料:五花肉,加入料酒,香料(八角 桂皮 香叶 干辣椒 姜片),2、煮出沫之后即可捞出,老抽,加入葱段、姜片、八角、干辣椒、丁香、桂皮、香叶、肉蔻、再放入盐和料酒进行调味,料酒,3、等到牛肉可以被筷子轻松戳透即可出锅,盐做法:1.将炒锅(铁锅)烧热,4、下锅前将辣椒还有麻椒放在水里浸泡少许,然后洗干净,煸出香味后放入牛肉条,把八角、桂皮、香叶、姜片准备好放在五花肉上备用,5、翻炒至牛肉缩水后就可以摆放在烤架上了,放入上步骤准备的五花肉煸炒至微微缩水,一次煸炒后放入烤箱高温烘烤2分钟一道好吃耐嚼的麻辣牛肉干就完成啦!抽奖方式3,然后放老抽、生抽、料酒、冰糖